den haag binnenhof hofvijverscheveningen-pierden haag paleistuinden haag binnenhofscheveningen-kurhaus-strandden haag grote marktden haag paleis noordeindeden-haag-plein-terrasden haag lange voorhout

Poffertjes op het Malieveld Haagse traditie met geschiedenis

Al decennialang is de poffertjeskraam op het Malieveld een vaste plek in Den Haag. Voor veel Hagenaren is het nauwelijks voorstelbaar dat het ooit anders was. Toch staat de kraam, inmiddels meer een eenvoudig restaurant dan een kraam, hier pas sinds de Tweede Wereldoorlog. Nog altijd worden hier poffertjes en Oudhollandse warme wafels gebakken volgens traditioneel recept.

Denhaag_Poffertjeskraam_Malieveld_Den_Haag.jpg
Van Schevening strand naar het Malieveld


De geschiedenis van de poffertjeskraam begint op het strand van Scheveningen. Oorspronkelijk stond het paviljoen ter hoogte van restaurant Seinpost. Toen tijdens de Tweede Wereldoorlog Scheveningen tot Sperrgebiet werd verklaard, verdwenen alle strandpaviljoens omdat een brede strook tussen de zee en de stad verboden terrein was geworden.

Het poffertjespaviljoen kreeg een nieuwe plaats op het Malieveld,  vlakbij het huidige Centraal Station, dat toen nog Staatsspoor heette. Het lag in de bedoeling dat na de oorlog het paviljoen weer in Scheveningen kwam te staan.

Dat gebeurde uiteindelijk niet. Volgens de overlevering besloot Koningin Wilhelmina dat het paviljoen op het Malieveld mocht blijven staan.

Een belangrijke rol in de hongerwinter


Tijdens de oorlog, in de hongerwinter van 1944-1945, vervulde het paviljoen een bijzondere functie. Inwoners van Den Haag konden tegen inlevering van een broodbon een portie poffertjes of een Oudhollandse warme wafel krijgen. Deze waren voedzamer dan het brood dat destijds bij de bakker verkrijgbaar was. Voor velen was dit geen traktatie, maar een noodzakelijke maaltijd.

Vernieuwing in de jaren tachtig


Begin jaren tachtig was het oorspronkelijke paviljoen verouderd. In september 1982 werd het afgebroken en vervangen door een nieuw gebouw dat voldeed aan de strengste wettelijke eisen van die tijd. Het vernieuwde paviljoen kreeg binnen, inclusief serre, plaats voor circa 130 zitplaatsen. Ook het aanbod werd uitgebreid: naast poffertjes en wafels verschenen standaard zo’n twintig vers gebakken pannenkoeken op de kaart.

Het paviljoen vandaag


Vandaag de dag is de poffertjestent op het Malieveld een volwaardig paviljoen met een uitgebreide menukaart. De kern bestaat nog steeds uit poffertjes en Oudhollandse warme wafels, bereid volgens het familierecept. Daarnaast worden dagelijks vers gebakken pannenkoeken geserveerd, zowel klassiek als met hartige of zoete vulling.

Behalve deze traditionele lekkernijen kun je je hier ook te goed doen aan belegde broodjes, wraps, biefstuk en saté. En ook tijdens de borrel ontbreken de typische Nederlandse snacks niet: bitterballen en een gevarieerd bittergarnituur zijn vaste favorieten op het menu van het paviljoen.

Denhaag_poffertjes_met_boter_en_poedersuiker_Den_Haag.jpg

Openingstijden


Het paviljoen is geopend van dinsdag tot en met zondag van 10.00 tot 19.00 uur. De keuken gaat rond 11.00 uur open en sluit omstreeks 18.30 uur. Op maandagen kan het paviljoen gesloten zijn of afwijkende openingstijden hanteren.

Praktische informatie


Dit betekent dat je er vooral in de middag en vroege avond terechtkunt voor poffertjes, pannenkoeken, wafels en andere gerechten. Houd er rekening mee dat de openingstijden kunnen afwijken tijdens feestdagen of speciale evenementen op het Malieveld.

Bereikbaarheid


Het Malieveld ligt direct naast station Den Haag Centraal en de Utrechtsebaan. Kom je met de auto via de centrumring Den Haag binnen, dan kun je eenvoudig de borden richting Malieveld volgen. Onder het Malieveld bevindt zich een ruime parkeergarage, en ook Interparking aan het Korte Voorhout is een goede parkeermogelijkheid.

Met het openbaar vervoer is het Malieveld goed bereikbaar: vanaf station Den Haag Centraal wandel je er in ongeveer vijf minuten naartoe.
Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!